CEM DT-131 qida sənayesinin HACCP standartlarına uyğun istehsal olunmuş qida temperaturu ölçmə cihazıdır. Cihazın əsas məqsədi qidaların daxili temperaturunu dəqiq və sürətli müəyyən edərək həm gigiyena, həm də keyfiyyət standartlarının qorunmasına kömək etməkdir. Xüsusilə ət, toyuq, balıq, süd məhsulları, unlu məmulatlar, souslar və içkilərdə temperatura nəzarət üçün idealdır.
DT-131 batırma tipli sensor texnologiyasından istifadə edir. Bu quruluş probun birbaşa məhsulun içərisinə batırılmasına və real vaxt temperatur məlumatının LCD ekranda göstərilməsinə imkan verir. İstifadəçi ölçmə göstəricilərini sabitləyə (HOLD), minimum və maksimum qeydləri nəzərdən keçirə (MIN/MAX) və ölçmələri həm °C, həm də °F vahidində görə bilər.
Termometrin korpusu silikon ərintili, zərbəni udan çərçivə ilə gücləndirilib. Bu material cihazın əldən sürüşməsinin qarşısını alır və mümkün düşmələrə qarşı əlavə qoruma verir. Ölçmə probu paslanmayan poladdan hazırlanıb; bu, həm uzunömürlülük, həm də asan təmizlik imkanı yaradır. Cihazın arxa hissəsindəki batareya bölməsi standart LR44 batareya ilə işləyir və dəyişdirilməsi olduqca asandır.
HACCP (Təhlükələrin Təhlili və Kritik Nəzarət Nöqtələri) sistemində temperaturun ölçülməsi qida təhlükəsizliyi zəncirinin ən mühüm addımlarındandır. CEM DT-131 kritik temperatur nöqtələrində sürətli və etibarlı ölçmələr apararaq müəssisələrin qanuni tələbləri yerinə yetirməsinə kömək edir. Bu cihaz servisdən əvvəl istiliyin yoxlanması, soyuq saxlanmaya nəzarət və bişirmədən sonra temperaturun qeydə alınması üçün uyğundur.
Cihazın daxilindəki termistor sensor yüksək temperaturlarda belə sürətli reaksiya verəcək şəkildə optimallaşdırılıb. Probun ucu nazik hazırlandığına görə həm maye, həm də bərk qidalarda minimum deşik açır. Bu, xüsusilə ət məhsullarında maye itkisini azaldır və ölçmə dəqiqliyini artırır. LCD ekran 1 sm hündürlüyündə və 2,5 sm enindədir; parıltıya qarşı quruluşu sayəsində açıq havada belə aydın oxunur.
CEM DT-131 qida prob termometri peşəkarların etibar etdiyi davamlı, dəqiq və istifadəsi asan temperatur ölçmə cihazıdır. Geniş ölçmə diapazonu, yüksək dəqiqliyi və praktik funksiyaları sayəsində qida təhlükəsizliyi proseslərində ideal həlldir. Həm sənaye mətbəxləri, həm də ev istifadəçiləri üçün uzunömürlü köməkçidir.
